Numa simbiose perfeita entre o desporto, o lazer e a alta gastronomia, o emblemático Clube de Ténis de Maputo (CTM) abriu as portas do seu novo restaurante. O espaço, gerido pelo Grupo Liasse, promete ser o novo “postal” da capital moçambicana.

O cenário não poderia ser mais privilegiado. Localizado no pulmão verde da capital, o Jardim Tunduru, o Clube de Ténis de Maputo vestiu-se de gala para inaugurar o seu mais recente trunfo: um restaurante que combina conforto, requinte e uma localização estratégica. O evento reuniu figuras de proa do setor público, do turismo e do desporto, todos unânimes num ponto: Maputo ganhou um novo ponto de paragem obrigatória.

Uma Visão de Excelência

Para Arménio Magane, Presidente do Clube de Ténis de Maputo, a inauguração não é apenas a entrega de uma infraestrutura, mas o cumprimento de uma missão de serviço à cidade. “Este espaço nasce com o propósito de oferecer a Maputo um serviço de restauração de qualidade, marcado pela excelência. Estamos no maior jardim botânico do país, proporcionando uma experiência única que valoriza o convívio e o bem-estar”, afirmou visivelmente satisfeito.

O projeto, que resulta de uma parceria com o grupo Liasse Catering, mereceu agradecimentos especiais do Presidente à comissão envolvida, reiterando que o clube está agora mais capacitado para receber sócios e visitantes com o padrão que a história da instituição exige.

Do Campo à Mesa: O Toque da Zambézia

À frente da gestão está o Grupo Liasse . Para o seu CEO, Evaristo Liasse, o diferencial reside no detalhe. Mais do que “apenas mais um restaurante”, o empresário destaca a aposta na identidade gastronómica e no serviço personalizado.

“O que trazemos de diferente é, primeiro, a qualidade de serviço e, segundo, o nosso menu diferenciado. Temos, por exemplo, a famosa Cabidela da Zambézia, um prato já reconhecido mundialmente, além de uma vasta seleção de frutos do mar”, revelou o CEO.

Com um investimento robusto, Liasse olha para o futuro com otimismo, prevendo já a expansão para serviços de delivery para responder à procura da zona baixa da cidade.

Um Impulso ao Turismo Nacional

Representando o setor público, Claire Mateus Zumba, Diretor Nacional do Comércio Externo (em nome do Secretário de Estado do Turismo), enalteceu a “veia resiliente” do setor privado moçambicano. Num contexto de desafios económicos, Zumba destacou o papel estratégico deste empreendimento para a competitividade de Maputo como destino turístico.

“A cidade de Maputo conta com cerca de 1.537 operadores de restauração, e este restaurante entra para este ecossistema com uma visão nobre: combinar o desporto com o turismo”, explicou Zumba. O diretor partilhou ainda números encorajadores, referindo que Moçambique registou a entrada de mais de 400 mil turistas no último período, superando as projeções, e que espaços como este são fundamentais para “internacionalizar ainda mais a nossa capital”.

A Voz da Experiência

Quem conhece bem os cantos da casa é Luís Trigo de Morais, tenista veterano e frequentador assíduo do clube. Para ele, a reabilitação foi “estupenda”. Trigo de Morais faz questão de lembrar que o clube sempre teve a sua zona de convívio, mas que o atual nível de acabamentos coloca o espaço noutro patamar.

“Está bonito e numa posição privilegiada. É um complemento essencial para quem pratica desporto. Agora, os dados estão lançados; esperemos que a qualidade dos pratos e do serviço corresponda ao esplendor destas instalações”, rematou o atleta.

Com uma esplanada voltada para o Jardim Tunduru e um bar dedicado aos sócios, o novo restaurante do Clube de Ténis de Maputo promete ser o refúgio ideal, seja para quem procura o silêncio para ler um livro, seja para quem deseja celebrar as vitórias após um set disputado.

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